フォーティントーキョー
2024年10月30日
ベトナムハノイに本店があるフォー専門店が
新しく出来たエミテラス所沢のフードコート内にあります
牛肉のフォー一択990円ですがパクチー入り無しと選べます
本場には行ったことありませんが
口コミによると本場の味だそうです笑
薄味そうに見えますがそんなことなく味が濃いです
そしてお好みにとトッピングが４種類ありますが
私のオススメは「ナンプラー」だな
味にコクが出る気がする 😆
いやいやめっちゃ美味しかったです♡
ネギ好きにはたまらんネギ盛りだくさんだったし
メニューによるとネギ増しも可能なようだ笑
また行こうっと 😳
〜☆YUKI☆〜
ツーリングキャンプ
2024年10月26日
連休に長野県南相木村にある立原高原キャンプ場までツーリングキャンプに行って来ました。
今シーズンが11月4日で終えてしまうキャンプ場なのでシーズンを終える前に遊びに行きます。
標高1400mのキャンプ場なのでどれくらい寒くなるのか期待していたけど、、、
翌朝も気温５〜６度だったので、想像してた寒さも無く快適に過ごしたキャンプになりました。
高原の日の出の朝焼けが、スマホで撮れたオレンジ色以上に見事で見惚れてしまうほど綺麗でした。
オートバイでの移動も350kmになり走りごたえの有るツーリングキャンプになりました。
紅葉は、、、まだ早いみたいで来月にならないと見れないのかな。
また来月、紅葉を見にツーリングに出かけようと思います！
kura
懐かしのLPプレイヤー
2024年10月23日
入間市のジョンソンタウンに知り合いがやってる
コーヒーショップがあります
ここにはLPプレイヤーがあって持ち込むとかけて貰えるのです 😳
ちょっと気取って洋楽 LP持って行ったのに
お客さんが持ってきてくれたやつ〜〜と竹内まりあとか
まさかの懐メロJーPOPも沢山あって笑った 😆
店長さんはジャズが好きなのにお客さんの好みに寛容で
いい人だな〜〜と思ったのでした
コーヒー飲みながら好きな音楽聴いてお喋りを楽しむ
なかなか贅沢な時間だなとせっかちな自分は思うのでありました 😉
〜☆ YUKI☆〜
秋〜！
2024年10月16日
火曜日の休日に今年初の秋刀魚を焼いてみました。
なんだか、、、
ちょっと細くて小さいような気もしますが、、、（笑
焼きおにぎりも一緒に作って食べると
サイコーな夕食になるのでした〜。
夏が猛暑過ぎて見かけなかった「蚊」、、、今頃発生してますよね？？？
秋刀魚焼いてる時にも刺されました〜（涙
10月中旬なのに、、、蚊には動きやすくなった季節なのね、、、
kura
韓国プデチゲ
2024年10月13日
初挑戦の韓国チゲのひとつ
プデチゲ
肉、野菜、豆腐など一般的なチゲの材料とともに
ソーセージやスパム（ランチョンミート）、インスタントラーメン（もちろん辛ラーメンね）などを
辛みのスープで煮込んだ大衆的鍋料理です
コツは
スパムを半分にきり片方は食べやすい大きさに切り鍋へ
もう半分はビニールに入れて潰し鍋へ←肉肉さ爆発 😆
辛みと肉の旨味がいい味になってる
めっちゃ美味しいし体も温まります
なんなら汗かくかも笑
やはり韓国の料理はパンチがありますね〜〜 😎
〜☆YUKI☆〜
ふりかけ
2024年10月09日
所沢にオープンした「エミテラス」
もう行かれましたか？
店主はまだ行ってないのですがYukiは何度か足を運んでいます。
どうやらエミテラスの中で、いろんなふりかけが販売されているみたいでお土産を頂きました。
どちらも辛そう（笑
ACTIONの昼食の時にかけて食べますね〜！
kura
所沢エミテラス
2024年10月05日
いよいよオープンしましたねぇ
西武の２階が通路化してるのがいいのかそれで？と心配になるけど
繋がってるのはとても便利ですね 😳
私も早速参戦してみましたがオープンとはいっても商品がン割引きって訳でもなく
あんまり恩恵を感じられない笑
一階のフードコートに気になるお店が数店あるのですが毎回めっちゃ混んでててまだ食すに至らない
そのうち食べれればいいかなと気長に待つことにしよう 😆
フードコートを散策した時に見つけた
コンセントとフリーwi-fi
こんな装備が当たり前になってきたなぁ〜と時代の流れを感じる昭和生まれ笑
食べることは遠そうなので先ずは映画館から攻めてみようかな〜
〜☆YUKI☆〜