ふりかけ
2024年10月09日
所沢にオープンした「エミテラス」
もう行かれましたか？
店主はまだ行ってないのですがYukiは何度か足を運んでいます。
どうやらエミテラスの中で、いろんなふりかけが販売されているみたいでお土産を頂きました。
どちらも辛そう（笑
ACTIONの昼食の時にかけて食べますね〜！
kura
所沢エミテラス
2024年10月05日
いよいよオープンしましたねぇ
西武の２階が通路化してるのがいいのかそれで？と心配になるけど
繋がってるのはとても便利ですね 😳
私も早速参戦してみましたがオープンとはいっても商品がン割引きって訳でもなく
あんまり恩恵を感じられない笑
一階のフードコートに気になるお店が数店あるのですが毎回めっちゃ混んでててまだ食すに至らない
そのうち食べれればいいかなと気長に待つことにしよう 😆
フードコートを散策した時に見つけた
コンセントとフリーwi-fi
こんな装備が当たり前になってきたなぁ〜と時代の流れを感じる昭和生まれ笑
食べることは遠そうなので先ずは映画館から攻めてみようかな〜
〜☆YUKI☆〜
川沿いラン
2024年09月25日
休日に東川沿いのランニングに出かけました。
東川沿いを走るのは春以来です。
春の東川は桜が満開の時は圧巻です。
写真の右側がカドカワで左側は物産店のYOT-TOKO（ヨットコ）です。
東川のカドカワ側は舗装路なのですが、YOT-TOKO側は写真の様に未舗装路なのです。
ジョギングするにはこの未舗装路が気持ちいいです（笑
未舗装路は日比田調節池の手前で終わるので調節池でUターンして帰ります。
帰りに彼岸花も見つけました。
この花を見つけると、、、いよいよ秋だなと、、、
この１週間で気温がかなり下がりましたよね。
体調管理にご注意くださいね。
kura
手作りカクテキ
2024年09月21日
石垣島での休み中には韓国からも次女のお友達も合流し
（もう私達の友達と言っても可笑しくないくらい馴染んでる笑）
お土産でもらった「簡単カクテキの素」をもらった 😳
そのあと調べてちょうど渡韓する友人に買ってきてもらったアレコレ
これが本当に簡単だった
まずは1キロの大根を角切り。1キロってまぁまぁ１本だよね
測ってみたもん笑
それにこの素をまぶして2〜3時間放置して発酵させる
こんな感じ
そのあとに粉唐辛子を40グラムを混ぜ合わせたら出来上がり 😆
冷蔵後で保管して3日くらいからが食べ頃
日本のカクテキと違って何日経っても酸っぱくならないので
私好みだ 😆
おすすめしますよ〜〜
〜☆YUKI☆〜
パリから ２
2024年09月18日
パリ2024パラリンピックのトライアスロン競技に出場された木村潤平聡選手が帰国後にご来店されました。
パリからのタンブラーのお土産も頂きました、ありがとうございます。
パリでは８位で終えてます。
世界で８位ですよ！ ８位！！！
（本人はミスも有り悔しいと言われてましたが、、、）
８位、ホント凄いです。
木村選手、とてもお喋り好きでパリでのレース、選手村のことなど喋り倒して帰っていきました（笑
しばらくゆっくり出来れば良いのですが、今後もイベントやレースが続くそうです。
無理しないで下さいね〜！
kura
ダイビング日和
2024年09月15日
石垣島は今年台風が少なく水温が下がらないそうで‥
きっとサンゴ達には宜しくないまさかの30℃
でも寒がりの私には久しぶりに軽装でのダイビングは嬉しい 😳
ウエットスーツで固めなくてもなんとラッシュでも潜れるもんね〜
海と遊んでるって気持ちが上がる笑
ポイントの移動もみんなでワイワイ楽しい
青空の下で遊ぶって気持ちいい〜
〜☆YUKI☆〜
パリから
2024年09月09日
パリ2024パラリンピックのトライアスロン競技に出場された米岡聡選手が帰国後にご来店されました。
パリからのお土産も頂きました、ありがとうございます。
レースでは、落車して順位を落としたそうで本人は悔しそうでしたが11位でフィニッシュです
世界で11番目に早いんですよ！
本当に凄い事です！
お疲れ様でした
しばらくゆっくりすると言われてました、オリンピックに向けていろんな事を犠牲にしてトレーニングに励んでたので、のんびり時間を使ってやりたかった事に使って下さいね〜
たくさん、パリでのお話をありがとうございました
kura