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朝活

2024年11月04日

2週間前のツーリンツキャンプの時にオートバイで転倒して太腿の肉離れになり安静から、ようやく今朝はウォーキング&ランでスイム以外の朝活を行いました。

まだペースを上げる気分ではなかったのでウォーキングとほぼ変わらないスピードで走ったり、歩いたりの朝活でした。

自宅から約200mで基地が有るのですが夜からの冷え込みで靄がかかって基地内は神秘的な朝になっていました。
 

日が昇るまで空の色、基地の中の景色が刻々と変わるのが見惚れてしまうくらいの景色になります。

ジョギングはまだまだ走れるイメージが湧きませんが、こんな景色を見れたら朝活も、良いこと有りそうな気分になりますよね〜!
ようやく秋らしくなったので秋の景色も楽しめそうですね。

    kura


フォーティントーキョー

2024年10月30日

ベトナムハノイに本店があるフォー専門店が

新しく出来たエミテラス所沢のフードコート内にあります

牛肉のフォー一択990円ですがパクチー入り無しと選べます

本場には行ったことありませんが

口コミによると本場の味だそうです笑

薄味そうに見えますがそんなことなく味が濃いです

そしてお好みにとトッピングが4種類ありますが

私のオススメは「ナンプラー」だな

味にコクが出る気がする 😆 

いやいやめっちゃ美味しかったです♡

ネギ好きにはたまらんネギ盛りだくさんだったし

メニューによるとネギ増しも可能なようだ笑

また行こうっと 😳 

〜☆YUKI☆〜


ツーリングキャンプ

2024年10月26日

連休に長野県南相木村にある立原高原キャンプ場までツーリングキャンプに行って来ました。

今シーズンが11月4日で終えてしまうキャンプ場なのでシーズンを終える前に遊びに行きます。

標高1400mのキャンプ場なのでどれくらい寒くなるのか期待していたけど、、、
翌朝も気温5〜6度だったので、想像してた寒さも無く快適に過ごしたキャンプになりました。

高原の日の出の朝焼けが、スマホで撮れたオレンジ色以上に見事で見惚れてしまうほど綺麗でした。

オートバイでの移動も350kmになり走りごたえの有るツーリングキャンプになりました。

紅葉は、、、まだ早いみたいで来月にならないと見れないのかな。

また来月、紅葉を見にツーリングに出かけようと思います!

     kura


懐かしのLPプレイヤー

2024年10月23日

入間市のジョンソンタウンに知り合いがやってる

コーヒーショップがあります

ここにはLPプレイヤーがあって持ち込むとかけて貰えるのです 😳 

ちょっと気取って洋楽 LP持って行ったのに

お客さんが持ってきてくれたやつ〜〜と竹内まりあとか

まさかの懐メロJーPOPも沢山あって笑った 😆 

店長さんはジャズが好きなのにお客さんの好みに寛容で

いい人だな〜〜と思ったのでした

 

コーヒー飲みながら好きな音楽聴いてお喋りを楽しむ

なかなか贅沢な時間だなとせっかちな自分は思うのでありました 😉 

 

〜☆ YUKI☆〜


秋〜!

2024年10月16日

火曜日の休日に今年初の秋刀魚を焼いてみました。

なんだか、、、
ちょっと細くて小さいような気もしますが、、、(笑

焼きおにぎりも一緒に作って食べると

サイコーな夕食になるのでした〜。

夏が猛暑過ぎて見かけなかった「蚊」、、、今頃発生してますよね???
秋刀魚焼いてる時にも刺されました〜(涙
10月中旬なのに、、、蚊には動きやすくなった季節なのね、、、

    kura


韓国プデチゲ

2024年10月13日

初挑戦の韓国チゲのひとつ

プデチゲ

肉、野菜、豆腐など一般的なチゲの材料とともに

ソーセージやスパム(ランチョンミート)、インスタントラーメン(もちろん辛ラーメンね)などを

辛みのスープで煮込んだ大衆的鍋料理です

コツは

スパムを半分にきり片方は食べやすい大きさに切り鍋へ

もう半分はビニールに入れて潰し鍋へ←肉肉さ爆発 😆 

辛みと肉の旨味がいい味になってる

めっちゃ美味しいし体も温まります

なんなら汗かくかも笑

やはり韓国の料理はパンチがありますね〜〜 😎 

〜☆YUKI☆〜

 

 

 


ふりかけ

2024年10月09日

所沢にオープンした「エミテラス」
もう行かれましたか?

店主はまだ行ってないのですがYukiは何度か足を運んでいます。

どうやらエミテラスの中で、いろんなふりかけが販売されているみたいでお土産を頂きました。

どちらも辛そう(笑

ACTIONの昼食の時にかけて食べますね〜!

     kura


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